太平猴魁喝到第8泡,想起点事
水是新换的,段泥扁腹壶烫过一遍,第一泡倒掉。这些动作做了几年,闭着眼也不会错。
这泡太平猴魁放得有点久,甜香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
今天开的这泡太平猴魁,1880一斤买的,放了1个月。投茶4克,段泥扁腹壶,留根续水。
顺手记一下:1880一斤,8克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。
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水是新换的,段泥扁腹壶烫过一遍,第一泡倒掉。这些动作做了几年,闭着眼也不会错。
这泡太平猴魁放得有点久,甜香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
今天开的这泡太平猴魁,1880一斤买的,放了1个月。投茶4克,段泥扁腹壶,留根续水。
顺手记一下:1880一斤,8克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。
评论 (14)
我持相反意见,但尊重。 先这样。
说到点子上了。 这个我信,我也遇到过。 有空试试。
补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。
日常口粮,别太讲究。 也想听听别人的。
这个价…… 我喝太平猴魁总泡不好,是不是水温高了?
我插一句。 参数是死的,茶是活的。
这个我有体会。 谢谢分享,学到东西了。
这个我有体会。 论坛就缺这种实在内容。
这个价…… 我今晚也开一泡。
看完了。 价格这块能再细说吗? 别打我。
记得你上次说过类似的。 改天细说。
这个价…… 楼主这个4克会不会有点少,我一般放12克。
这个价…… 这个价位的太平猴魁,能喝到这个汤感算不错了。
学习了。 楼主是做什么的?懂得挺多。 改天细说。